ООО "ГЛОБУСРЕСУРС"
МАОУ СОШ № 18
Меню на 03.03.2026
ОРГАНИЗОВАННОЕ ПИТАНИЕ
№ рец.
Блюдо
Прием пищи
Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
(2 смена) Обед 1-4 классы
96.5
Огурец "Пикантный"
Обед
76,75
1,01
6,06
4,79
60
23,16
32.32
Борщ с мясом со сметаной
Обед
164
4
8
17
285
59,46
6.94
Жаркое по - домашнему
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
80
3
1
16
50
4,66
92.8
94.52
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
94.36
Хлеб ржаной
Обед
58
2
-
8
25
1,95
4.23
Мандарин
Обед
66,7
-
-
16,1
115
30,23
913,5
25,14
32,78
130,91
-
Обед
44,77
0,59
3,53
2,79
35
13,50
Обед
198,8
8,03
15,42
16,54
290
78,97
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
275
128,16
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
89,33
2,67
-
18,67
40
3,73
Итого
224,27
(2 смена) Обед 5-11 классы (базовый)
321.11
32.32
6.94
92.8
94.52
Помидор свежий
"Пикантный"
Борщ с мясом со сметаной
250/30/10
Жаркое по-домашнему
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
94.36
Хлеб ржаной
Обед
58
2
-
8
25
1,70
4.23
Мандарин
Обед
66,7
-
-
16,1
115
30,23
925,65
28,42
36,67
131,12
-
Завтрак
189
12
12,9
13,1
130
72,79
Завтрак
123
7
4
18
150
40,86
Итого
265,40
Завтрак 1-4 классы
104.94
364.01
Фрикадельки мясные в
молочном соусе
Булгур отварной/кукуруза с
маслом 100/50
361
Чай с сахаром
Завтрак
38
-
-
10
200
3,05
4.23
Мандарин
Завтрак
66,7
-
-
16,1
115
30,23
94.36
Хлеб ржаной
Завтрак
81,2
2,8
-
11,2
35
2,59
497,9
21,8
16,9
68,4
-
Итого
149,52
№ рец.
Блюдо
Прием пищи
Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
Завтрак
189
12
12,9
13,1
130
72,79
Завтрак
123
7
4
18
150
40,86
Комплекс 1-4 классы (завтрак и обед)
104.94
364.01
Фрикадельки мясные в
молочном соусе
Булгур отварной/кукуруза с
маслом 100/50
361
Чай с сахаром
Завтрак
38
-
-
10
200
3,05
94.36
Хлеб ржаной
Завтрак
58
2
-
8
35
2,59
4.23
Мандарин
Завтрак
66,7
-
-
16,1
115
30,23
Итого (завтрак)
474,7
21
16,9
65,2
-
96.5
Огурец "Пикантный"
Обед
76,75
1,01
6,06
4,79
60
23,16
32.32
Борщ с мясом со сметаной
Обед
164
4
8
17
285
59,46
6.94
Жаркое по-домашнему
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
80
3
1
16
50
4,66
92.8
94.52
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
149,52
94.36
Хлеб ржаной
Обед
58
2
-
8
25
1,95
4.23
Мандарин
Обед
66,7
-
-
16,1
115
30,23
Итого (обед)
913,5
25,14
32,78
130,91
-
224,27
Итого
1 388,2
46,14
49,68
196,11
-
373,79
Завтрак
5,83
-
-
1,17
35
13,50
Комплекс 5-11 классы (№2)
321.05
Помидор свежий
"Пикантный"
6.94
Жаркое по-домашнему
Завтрак
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
83.19
Чай лимонный
Завтрак
60
0,3
-
15,2
200
4,87
Завтрак
62,4
1,6
-
12,8
20
1,75
Завтрак
106
3
3
5
139
61,12
633,28
20,03
20,72
80,19
-
Завтрак
5,83
-
-
1,17
35
13,50
94.97
161.32
Хлеб крестьянский
витаминный
Блины класические со
сгущенным молоком
Итого
176,94
Комплекс 5-11 классы (базовый)
321.05
Помидор свежий
"Пикантный"
6.94
Жаркое по-домашнему
Завтрак
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
83.19
Чай лимонный
Завтрак
60
0,3
-
15,2
200
4,87
Завтрак
62,4
1,6
-
12,8
20
1,75
Завтрак
106
3
3
5
139
61,12
633,28
20,03
20,72
80,19
-
94.97
161.32
Итого
Хлеб крестьянский
витаминный
Блины класические со
сгущенным молоком
176,94
№ рец.
Блюдо
Прием пищи
Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
Завтрак
189
12
12,9
13,1
130
72,79
Завтрак
123
7
4
18
200
51,10
Завтрак
60
0,3
-
15,2
200
4,87
Завтрак
78,17
2,33
-
16,33
35
3,26
Завтрак
50,69
-
-
14,48
150
25,10
500,86
21,63
16,9
77,11
-
Обед
38,38
0,51
3,03
2,4
30
11,57
Обед
198,8
8,03
15,42
16,54
290
78,97
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
275
128,16
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
78,17
2,33
-
16,33
35
3,26
Комплекс 5-11 классы (завтрак и обед)
104.94
364.02
83.19
94.52
4
Фрикадельки мясные в
молочном соусе
Булгур отварной/кукуруза с
маслом 150/50
Чай лимонный
Хлеб крестьянский
витаминный
Яблоко
Итого (завтрак)
96.5
32.32
6.94
92.8
94.52
Огурец "Пикантный"
Борщ с мясом со сметаной
250/30/10
Жаркое по-домашнему
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
157,12
94.36
Хлеб ржаной
Обед
46,4
1,6
-
6,4
20
1,44
4.79
Апельсин
Обед
49
-
-
12
200
52,71
Итого (обед)
878,8
27,6
36,17
122,69
-
285,22
Итого
1 379,66
49,23
53,07
199,8
-
442,34
Обед
76,75
1,01
6,06
4,79
60
23,16
Обед 1-4
321.11
Помидор свежий
"Пикантный"
32.32
Борщ с мясом со сметаной
Обед
164
4
8
17
285
59,46
6.94
Жаркое по-домашнему
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
80
3
1
16
50
4,66
92.8
94.52
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
94.36
Хлеб ржаной
Обед
58
2
-
8
25
1,95
4.23
Мандарин
Обед
66,7
-
-
16,1
115
30,23
913,5
25,14
32,78
130,91
-
Обед
44,77
0,59
3,53
2,79
35
13,50
Обед
198,8
8,03
15,42
16,54
290
78,97
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
275
128,16
Обед
69
-
-
23
200
9,11
Обед
89,33
2,67
-
18,67
40
3,73
Итого
224,27
Обед 5-11 классы
321.11
32.32
6.94
92.8
94.52
Помидор свежий
"Пикантный"
Борщ с мясом со сметаной
250/30/10
Жаркое по-домашнему
Напиток из яблок с
сухофруктами
Хлеб крестьянский
витаминный
94.36
Хлеб ржаной
Обед
58
2
-
8
25
1,70
4.23
Мандарин
Обед
66,7
-
-
16,1
115
30,23
925,65
28,42
36,67
131,12
-
Обед
181
2
5
39,5
260
25,65
Итого
265,40
Обед ГПД
32.32
Борщ с мясом со сметаной
250/5/5
6.94
Жаркое по-домашнему
Обед
399,05
15,13
17,72
46,02
250
95,70
83.19
Чай лимонный
Обед
60
0,3
-
15,2
200
4,87
Обед
111,67
3,33
-
23,33
50
4,66
751,72
20,76
22,72
124,05
-
94.52
Итого
Хлеб крестьянский
витаминный
130,88
№ рец.
Блюдо
Прием пищи
Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
Полдник
253,6
8,8
13,6
8,8
80
61,38
Полдник
117.85
Колбаска Школьная с
отрубями из мяса
12.31
Рис припущенный
Полдник
167
4
3
35
150
17,26
361
Чай с сахаром
Полдник
38
-
-
10
200
3,05
94.36
Хлеб ржаной
Полдник
104,4
3,6
-
14,4
45
3,31
563
16,4
16,6
68,2
-
Итого
85,00
ЭЛЕКТРОННЫЕ ПОДПИСИ
Организация
ФИО
Дата и время подписи
Отпечаток сертификата электронной подписи
ООО "ГЛОБУСРЕСУРС"
КОРШЕНКО МАРИНА ВИКТОРОВНА
27.02.2026 14:15:19
01C7F9D6F23D465821609FD0025AFA2DAE001A9D
МАОУ СОШ № 18
Шинкевич Елена Владимировна
27.02.2026 16:48:53
D24CC4E8883F8E8F8353A98DC06EB82CD1024AAE
ООО "ГЛОБУСРЕСУРС"
МАОУ СОШ № 18
Меню на 03.03.2026
СВОБОДНЫЙ ВЫБОР
№ рец.
Блюдо
Горячее питание Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
Банан
Нет
197,23
-
-
48,3
805
240,49
322.03
Салат из кальмаров
Нет
-
-
-
-
75
97,87
781.12
Сельдь "под шубой"
Нет
-
-
-
-
100
47,45
111.26
Салат "Крабовый" с капустой Нет
-
-
-
-
100
32,65
122.4
Салат Столичный
Нет
-
-
-
-
100
58,22
115.06
Салат "Рыжик"
Нет
-
-
-
-
100
32,42
29.02
Салат из свеклы с сыром
Нет
-
-
-
-
100
38,69
128.06
Салат Мимоза
Нет
-
-
-
-
100
60,56
19.65
Капуста цветная отварная
Нет
126,9
2,65
4,43
12,6
150
52,29
12.43
Рис припущенный
Нет
236,1
4,36
5,81
45,92
180
21,20
46.75
Каша гречневая рассыпчатая Нет
319,11
8,33
10,19
54,78
180
25,30
8.44
Паста Триколлини
Нет
220,8
6
3,6
36
180
28,28
Нет
132,59
1,04
1,23
7,36
50
22,63
фрукты
4.86
закуска
гарнир
39.17
Капуста цветная отварная с
маслом сливочным
359
Пюре картофельное
Нет
159,6
3,6
4,8
26,4
180
36,57
42.69
Картофель запеченый
Нет
-
-
-
-
180
41,69
Нет
136,5
4,89
11,16
28
180
58,07
Нет
-
-
-
-
100
131,53
Рыба запеченная (с костью) Нет
-
-
-
-
100
90,56
Нет
-
-
-
-
210
166,15
Нет
-
-
-
-
220
163,64
Нет
-
-
-
-
180
147,49
Нет
-
-
-
-
80
96,02
Нет
-
-
-
-
75
141,04
42.71
Картофель запеченый с
грибами
Блюда из рыбы
371
121.79
Шашлычок из рыбы с
овощами
Блюда из мяса
293.13
45.49
35.04
413.2
Пельмени с маслом
Пельмени отварные со
сметаной
Перец фаршированный с
соусом 130/50
Котлета мясная нат. руб.
Бифштекс
12.65
рубленый"Школьный" с
яйцом
№ рец.
422.41
Блюдо
Тефтели мясные с соусом
100/50
Горячее питание Калорийность, ккал
Белки, г
Жиры, г
Углеводы, г
Выход, г
Стоимость, ₽
Нет
384,13
17,37
22,92
20,03
150
74,85
342.01
Бифштекс рубленый
Нет
-
-
-
-
100
184,91
35.44
Гуляш из мяса
Нет
221,17
10,89
15,69
5,37
100
102,75
35.56
Мясо отварное
Нет
-
-
-
-
50
99,11
35.14
Печень по-строгановски
Нет
185
18,03
20,34
33,42
150
82,52
Нет
-
-
-
-
120
83,08
Нет
-
-
-
-
100
101,62
Блюда из птицы
104.99
113.61
Голень кур запеченая
Филе птицы запеченное с
сыром
напиток
361
Чай с сахаром
Нет
38
-
-
10
200
3,05
1.15
Сок в ассортименте
Нет
86,48
1
0,2
20,6
200
26,29
Нет
-
-
-
-
200
16,24
57.8
Кофе черный раств. с
сахаром
53.55
Компот из вишни
Нет
84,62
0,18
-
20,98
200
24,42
53.3
Компот из ягод "Ассорти"
Нет
46
-
-
12
200
10,72
53.26
Напиток из клюквы
Нет
87,6
1,02
0,06
19,76
200
22,87
Мучные изделия
45.38
Булочка с маком глазурью
Нет
-
-
-
-
110
27,66
45.39
Булочка сдобная с помадкой Нет
-
-
-
-
100
29,39
109.8
Ватрушка с повидлом
Нет
-
-
-
-
75
19,78
109.43
Ватрушка Лакомка
Нет
-
-
-
-
60
39,04
119.79
Булочка домашняя
Нет
200
3,63
5,25
30,25
100
35,52
Нет
-
-
-
-
75
31,00
91.22
Пирожок печен с зел.луком и
яйцом
45.35
Булочка с корицей
Нет
-
-
-
-
100
21,27
95.04
Сдоба Выборгская
Нет
-
-
-
-
100
17,77
Нет
200
3,63
5,25
30,25
100
25,55
Нет
-
-
-
-
80
43,77
Нет
162
5
6
25
270
34,52
Нет
53,6
1,6
-
11,2
24
2,17
Нет
154
2
6
20
50
40,63
91.24
114.07
Пирожок печ. с капустой и
яйцом
Расстегай (горб)
1 блюдо
78.47
Суп-пюре из разных овощей
с гренками 250/20
хлеб бел.
94.52
Хлеб крестьянский
витаминный
булочное
116.97
Язычок слоеный
ЭЛЕКТРОННЫЕ ПОДПИСИ
Организация
ФИО
Дата и время подписи
Отпечаток сертификата электронной подписи
ООО "ГЛОБУСРЕСУРС"
КОРШЕНКО МАРИНА ВИКТОРОВНА
27.02.2026 14:15:19
01C7F9D6F23D465821609FD0025AFA2DAE001A9D
МАОУ СОШ № 18
Шинкевич Елена Владимировна
27.02.2026 16:48:53
D24CC4E8883F8E8F8353A98DC06EB82CD1024AAE
